姪浜商店会連合会

店舗紹介

会員情報詳細

あき乃家

姪浜駅地区商店会

区分(種別)飲食・食品・コンビニ
会員名あき乃家
住所西区愛宕2-1-4 1F
TEL092-884-2579
営業時間9:00~18:30
定休日日曜日
ホームページhttps://www.akinoya.co.jp/?mode=f6
サービス

あき乃家では十六種類の食材を使っています。いずれも、明太子のおいしさを引き出すために欠かせないものですが、その中でも特に大切な三つの調味料があります。 「ワイン」、「塩」、「水」です。 そしてもうひとつ、大切な十六番目の調味料があります。それが「手間」です。手間を惜しまず、ひとつひとつの素材をじっくり手作りで丹念に仕上げること、それはあき乃家の原点です。

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